دهکده ای در هلند ... بدون هیچ خیابانی
ادامه مطلب
روش های یادگیری از طریق همیاری :
1- گروه های دانش آموزی تقسیم موفقیت (STAD):در روش حاضر ، گروه های یادگیری چهار تا شش نفره ، با توانایی های متفاوت از نظر كار آیی ، تشكیل می شوند . در هر گروه یادگیری ، یك دانش آموز پر پیشرفت ، دو یا سه یا چهار دانش آموز متوسط و یك دانش آموز كم پیشرفت قرار داده می شوند . پس از گروه بندی دانش آموزان گفته می شود ، به افرادی كه مفاهیم عرضه شده را در گروه طرح كنند ، نمره داده می شود و یا دانشی كه گروه دریافت می كند ، بر پایه ی نمره كل گروه تعیین می شود .
معلم در پایان كار مطالعه ، از دانش آموزان سنجش انفرادی به عمل می آورد . روش حاضر برای تدریس درس هایی كه زمینه علمی محض دارند ، مانند كاربردهای ریاضی ، دستور زبان كاربردی و جغرافیا مناسب است .
2- گروه – بازی – مسابقه (TGT): آزمون به جای پایان مطالعه ، در همان ساعت درسی ، در پایان هفته به اجرا در می آید . این آزمون غالبا به صورت مسابقه ای بر گزار می شود . برای این كار ، بازی هایی طراحی یا تعیین می شوند و دانش آموزانی كه از نظر توانایی با هم قابل مقایسه به نظر می آیند ، از طریق شركت در بازی به رقابت می پردازند. در قالب این بازی ها دانش آموزان از یكدیگر سوال می پرسند و امكان دارد قادر به پاسخگویی سوال ها باشند یا نباشند . اگر دانش آموزی از یك گروه نتواند به سوالی پاسخ دهد ، دانش آموز دیگری می كوشد پاسخ آن را بگوید .در این روش گروه هایی كه نمره بیشتری كسب كرده اند ، پاداش دریافت می كنند .و برای تدریس درس هایی كه زمینه علمی دارند ، نظیر :ریاضیات ، جغرافیا و علوم تجربی مطلوب است.
3- با هم آموزی : در این روش ، از دانش آموزان خواسته می شود ، با همكاری در گروه ، دست به تولید محصولی مشترك بزنند ، برای مثال : مدلی از یك ماشین بسازند یا روز نامه ی دیواری تدارك كنند و یا پوستری برای یادگیری اعضای بدن درست كنند .اعضای گروه با یاری همدیگر تولید خود را آماده می كنند و آن را به داوری می گذارند .
4- یادگیری انفرادی مبتنی بر كمك گروه (ILBTA):گروه ها از دانش آموزانی كه توانایی های متفاوتی دارند ، تشكیل می شوند و معمولا تعداد اعضای هر گروه چهار نفر است . گروهی كه پس از پایان كار یا مطالعه ، عملكرد مطلوبی داشته باشد ، پاداش می گیرد .در روش حاضر ، بر خلاف سایر روش ها ، یادگیری از طریق همیاری با یادگیری انفرادی تلفیق می شود . این روش ، به طور خاص برای اموزش ریاضیات پایه های سوم ابتدایی تا اول راهنمایی طراحی شده است .در این روش دانش آموزان بر اساس نتیجه آزمونی كه از آنان به عمل می آید ، رتبه بندی می شوند . كنترل كار یادگیری اعضا با استفاده از برگه پاسخنامه انجام می گیرد .پاسخنامه هر گروه به وسیله سر گروه تصحیح می شود .
5- روش جور چین :د ر این روش دانش آموزان به گروه های شش نفره تقسیم می شوند . سپس به هر عضو گروه ، مقدار معینی از متن درس داده می شود . اعضای گروه به صورت انفرادی متن دریافتی را مطالعه می كنند . سپس اعضایی كه متن درسی یكسانی داشته اند ، گرد هم می آیند و یك گروه تخصصی تشكیل می دهند . در گروه تخصصی ، اعضای گروه راهكارهای گوناگون تدریس متن را بررسی می كنند و پس از یافتن راهكارهای اثر بخش به گروه اصلی خود باز می گردند .در پایان كار ، اعضا با توافق همدبگر از موضوعات مطالعه شده نتیجه گیری می كنند .روش حاضر برای تدریس در زمینه مطالعات اجتماعی به كار می آید .
6- پژوهش گروهی : ( GR )در این روش دانش آموزان به گروه های دو تا شش نفره تقسیم می شوند و هر گروه موظف است ، موضوعی را برای پژوهش انتخاب كند پس از انتخاب موضوع پژوهش ، اعضای گروه ، هر كدام بخشی از پژوهش را بر عهده می گیرند و در پایان كار پژوهش ، یافته هایشان را به دانش آموزان كلاس عرضه می كنند .
منبع :راهنمای روش های نوین تدریس دكتر محرم آقا زاده
زیبایی هرم غذایی ساده بودن آن است. به نظر می رسد این هرم بسیار قابل انعطاف طراحی شده است . مثلا فردی که از آن استفاده می کند می تواند پنیر را جایگزین شیر کند زیرا هر دوی اینها مواد مغذی اصلی گروه شیر، ماست و پنیر را تامین می کنند. همچنین می توان حبوبات (بنشن) و آجیل را به جای گوشتها مصرف کرد ، در واقع این کاری است که گیاهخواران انجام می دهند .
هرم غذایی تمایل دارد که گوشتها و محصولات حیوانی مانند شیر، پنیر، تخم مرغ را کم اهمیت جلوه دهد و بر مصرف غلات، میوه ها و سبزی ها تاکید ورزد. این بدان معنی نیست که این مواد ارزش غذایی ندارند بلکه اهمیت میوه و سبزی را که امروزه مصرفشان کمرنگ شده نشان می دهد . بسیاری از ما به خوردن گوشت و غذاهای حیوانی خیلی اهمیت می دهیم در صورتیکه نمی دانیم میوه ، سبزی و حتی مواد نشاسته ای مثل نان نیز با اهمیت هستند و باید سهم بیشتری در غذای روزانه ما داشته باشند.
در کشور کانادا راهنماهای غذایی را به صورت زیر به تصویر کشیدند،

همان طور که ملاحظه می کنید این شکل هم شباهت زیادی به هرم دارد به دلیل اینکه گروه نان بزرگترین بخش است و در درجه اول قرار دارد، گروه میوه و سبزی ادغام شده اند و پس از گروه نان (همانند هرم) قرار دارند ،سپس گروه لبنیات و بعد گروه گوشت واقع است . مشاهده می کنید که برای چربی ها و شیرینی ها گروه غذایی خاصی قرار داده نشده است .
از دیگر نکاتی که می توان درمورد این هرم ذکر نمود اینست که :1- به کودکان باید حداقل واحدهای هر یک از گروههای غذایی را داد . مثلا برای برنج 6 واحد در روز می دهیم ولی واحدمان را هم کوچکتر می کنیم. واحد برنج برای یک بزرگسال 2/1 لیوان پخته است ولی برای کودک 4/1 لیوان بزرگ و یا 2/1 لیوان کوچک . کودک بایستی هر روز 2 لیوان شیررا مصرف کند ولی واحد باید کوچکتر در نظر گرفته شود.
2- زنان باردار و شیرده برای تامین نیازهای بیشتر انرژی ، ویتامین و املاح به واحدهای بیشتری از میوه ها ، سبزی ها، گوشت و نان احتیاج دارند.
3- در هر وعده غذایی باید کوشید تا حداقل از سه گروه غذایی مختلف استفاده کرد. برای مثال ساندویچ تخم مرغ که درآن گوجه فرنگی ، کاهو و جعفری خرد شده استفاده شود ؛ در چنین غذایی از سه گروه گوشت، سبزی و غلات، استفاده شده است. شما میزان واحدهای هر یک از گروههای غذایی را می دانید پس می توانید تعداد واحدهایی را که باید هر روز مصرف کنید در نظر بگیرید و میزان مواد غذایی که باید روزانه از هر گروه مصرف کنید بدست آورید . مثلا اگر غذای هر روزشما با نان است ، بهتر است بدانید که می توانید از صبح تا شب به اندازه 6 کف دست ( حداقل میزان ) نان بخورید. برای گروههای دیگرهم می توانید چنین کاری انجام دهید.
4- برای میان وعده ها بهتر است که یک واحد میوه، یک کاسه کوچک شیر و غلات آماده یا مخلوط ماست و میوه مصرف کنید. هرم غذایی در عین حال این محدودیت را دارد که شما کالری غذاهایی را که مصرف می کنید نمی دانید اما اگر بخواهید رژیم دقیقی داشته باشید باید از یک رژیم شناس بخواهید تا آنرا برای شما تهیه کند
به طور کلی هرم غذایی به شما کمک می کند تا بدانید که باید در مصرف غذاها تنوع داشته باشید و بدانید که باید به چه نسبتی از گروههای غذایی استفاده کنید.
عجایب هفتگانه جدید جهان شنبه شب 7 ژوییه در یک مراسم رسمی در استادیوم لوز شهر لیسبون ، پایتخت پرتغال و با حضور چهره های مشهور جهانی معرفی شدند.
به گزارش خبرگزاری فرانسه ، در خاتمه یک رای گیری که توسط یک بنیاد سوئیسی برگزار شد و در جریان آن نزدیک به 100 میلیون نفر از طریق اینترنت یا تلفن به فهرستی شامل 20 نامزد نهایی کسب عنوان عجایب هفتگانه جدید جهان رای دادند ، برگزارکنندگان این رای گیری شنبه شب فهرست نهایی عجایب هفتگانه جدید جهان را در لیسبون معرفی کردند.
دیوار بزرگ چین ، آرامگاه تاج محل (هند) ، شهر باستانی پترا (اردن) ، مجسمه حضرت مسیح ریودوژانیرو (برزیل) ، ویرانه های ماچو پیکچو متعلق به تمدن اینکا (پرو) ، هرم و بقایای شهر چیچن ایتزا متعلق به تمدن مایا (مکزیک) و کولوسئو رم (ایتالیا) به عنوان عجایب هفتگانه جدید جهان انتخاب شدند.
تاجمحل

یک کارشناس تغذیه در یزد اذعان داشت: وجود ویتامین C انار در کم خونی و فقر آهن و پیشگیری ازبروز سرما خوردگی که در فصل پاییز افزایش مییابدنقش دارد.
یوسف نقیایی کارشناس تغذیه در گفت و گو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران ( ایسنا) منطقه یزد، گفت: میوه انار یکی از میوههای بهشتی است که در اسلام به خوردن آن سفارشی شده است و زادگاه اصلی این میوه در ایران است.
وی ادامه داد: انار جزء گروه میوهها دسته بندی میشود و در تغذیه درست روزانه 2 تا 4 واحد از هر میوهای توصیه میشود.
وی گفت: ارزش غذایی درصد گرم انار، حاوی انرژی 60 کیلو کالری، 1 گرم پروتئین،1گرم چربی،260میلی گرم پتاسیم است که پتاسیم از عناصری است که برای پیشگیری از ناراحتیهای قلبی و عروقی توصیه میشود.
وی با اشاره به 5 میلی گرم آهن موجود در انار گفت: این مقدار آهن موجود در انار در خون سازی و پیشگیری از فقر آهن و کم خونی نقش دارد.
وی اذعان داشت: انار دارای ویتامینهای گروه B است عمدتا این ویتامینها در واکنش شیمیایی خیلی ضروری بدن نقش دارند و از جمله ویتامین B1 در پیشگیری از ناراحتی عصبی نقش دارد.
وی ادامه داد: وجود ویتامین C انار در کم خونی و فقر آهن و پیشگیری از سرما خوردگی که در فصل پاییز زیاد میشود نقل دارد.
وی گفت: از موادی که در انار حائز اهمیت میباشد وجود مواد پلی فنولیک ، آنتی سیامین، اسیدالاژیک که جزء رنگدانههای موجود در انار هستند نقش پیشگیری از سرطان سینه و پروستات در ردان و جلوگیری از این سرطانها را ایفا میکند.
وی افزود: فینو کمیکالها (مواد طبیعی شیمیایی موجود در غذا نقش تصفیه کنندگی خون را دارند. انار در بهبود تصلب شرایین،بیماری قلبی و عروقی،پیشگیری از آلزایمر و کاهش فشار خون و کلسترول و درمان کم خونی نقش به سزایی دارد.
وی گفت: آنتی اکسیدان موجود در انار 3 برابر چای سبز است که نشان از اهمیت انار در پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی است.
نقیایی یادآور شد: مادهای در انار پیش ساز هورمون استروژن است که این هورمون در زنان ترشح میشود و بعد از یائسگی ترشح این هورمول کم میشود به این دلیل انار در پوکی استخوان در بعد یائسگی نقش مهم ایفا میکند و مصرف آن برای زنان سالمند توصیه میشود.
وی بیان داشت: اخیرا با تکنولوژیهای جدید از هسته انار روغنی استخراج میشود که اثر بسیار مفید در بدن دارد و حاوی امگا 3 و اسید چرب اشباع نشده است مانع از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی میشود و خوردن انار با هسته برای افرادی که ناراحتی گوارشی ندارند توصیه میشود.
منبع:شبکه تحقیقات گیاهان دارویی